皆さん、こんにちは!
(7度/-1度)
今朝は冷え込んで、庭のタライは全て氷が張っていました。
そんな中、7時30分に出発しました。
9時40分ごろに実家に到着し、10時から餅つきを始めました。
餅つきと言っても、実家は数年前から機械でついています。臼と杵は現在は使っていません。
簡易型の竃(かまど)を用意し、三段に蒸篭(せいろ)を積み上げ、薪に火をつけ、洗ったもち米を1時間蒸します。3つ同時に蒸すのではなく、20分ずつ時間をずらして蒸します。
機械がついてくれるので、非常に楽です。
一番大変なのは、機械がつき終わった一塊の餅を取り上げる作業です。とにかく餅が熱い。軽い火傷をします。
男性陣は蒸篭と餅つき機の管理、女性陣はつきあがった餅を、千切ってこねて形を整える作業。分業制です。
今日は40kgほどつきました。
奨くんにもお土産として持たせました。もちろん我が家にも。
あとは両親の兄弟姉妹に送り、実家に残るのは少しばかりです。両親によれば、都会に住む兄弟たちに送るためについているとのこと。
奨くんも一連の作業を目の当たりにしたので、来年からその働きに期待したいと思います。奨くんが来てくれてサポートをしてくれたので、親父も機嫌が良かったです。
ついてはつまみ食いをして、それを繰り返すのでついつい食べ過ぎてしまいます。朝6時半に朝食を食べたのですが、14時過ぎまで昼飯無しで動けました(笑)
明日は妻の実家で、義父の弟さんから送られてきた松阪牛の焼肉パーティです。毎年義父母が喜んでくれるので、やりがいがあります。
明日も頑張ります。
それでは今日はこの辺で。